Slavná brněnská cukrárna U Mamlasů se přestěhovala!

Brněnská cukrárna U Mamlasů, která se proslavila výbornými zákusky a tradicí sahající až do 30. let minulého století, se po delší době stěhuje. Od pondělí už nenajdete sladké pochoutky na náměstí Svobody, ale v moderním prostředí Minoritské ulice.

Od historického domu k nové kapitole

Majitel Václav Labský, který podnik vede již od revoluce, se s přesunem do nových prostorů vyrovnal s dlouhým a složitým bojem. Byl to vskutku boj s byrokracií i finančními problémy. Původní historický dům na náměstí Svobody se totiž nacházel v majetku státního podniku v likvidaci. Získání prostoru pro cukrárnu tak vyžadovalo finanční investici a vyjednávání.

Prodej historické budovy a odhodlání

Dlouholetý majitel se snažil zachovat podnik v srdci Brna a nakonec se mu to podařilo. Předchozí dražba, kdy si nájemníci bytů nad cukrárnou mohli odkoupit své byty, se nakonec úspěšně zlomila k prospěchu firmy. Pan Labský to dokázal. Dluhy, které se za roky obtížného hospodaření nahromadili, se podařilo uhradit díky prodat chaty a silné snaze.

Do Minoritské ulice s nadšením

Teď už se pan Labský těší na nové začátky. V Minoritské ulici je připravený nejen s novým prostorem, ale i s novou atmosférou, která by měla přilákat nové zákazníky. Cukrárna U Mamlasů se snaží udržet vysokou kvalitu svých výrobků a přitom řeší další logistiku pro výrobu. Věří, že jeho zákusky, vyráběné z těch nejlepších surovin, zaujmou i v novém prostředí.

Spolehlivost, tradice a kvalita

Pan Labský zdůrazňuje, že se nikdy nebude snažit o "blafy" a kvalitu jeho výrobků si zachovává. I když ceny surovin stoupají, je odhodlán zachovat dostupné ceny pro své zákazníky. U Mamlasů si cenili vždy jejich spokojení zákazníci. Dlouhodobá spolupráce s dodavateli kvalitní suroviny ukazují tradice a kvalitu. Cukrářská historie je v tomto případě důležitou složkou pro udržení kvality a tradice. Zkušenosti a vhled do provozu cukrárny ukazují majitelský přístup a kvalitu práce v cukrárnách.

Další informace o cukrárně U Mamlasů

Návštěvníci se mohou těšit na modernizované prostory, zachování tradiční kvality a nadšení pro výrobu zákusků.

• Adresa: [nová adresa v Minoritské ulici]
• Telefon: [číslo telefonu]
• Webové stránky: [odkaz na webové stránky]
• Facebook/Instagram: [odkazy na sociální sítě]

Budeme Vás informovat o otevírací době a dalším zajímavých událostech.